PATATE DOUCE SUR SOL VOLCANIQUE

Produits & spécifications

Les usages culinaires et les acheteurs n’exigent pas tous les mêmes caractéristiques.

Vente au détail

Aspect propre et calibres réguliers pour supermarchés, produits frais, e-commerce et coffrets.

Cuisson & rôtissage

Sélection selon la texture souhaitée, fondante ou plus farineuse, et la régularité de cuisson.

Restauration & transformation

À l’échelle professionnelle, rendement, taux utilisable, régularité des calibres et continuité d’approvisionnement comptent davantage.

B2B
Use / quantity / target size / packing / destination